Melkregenboog

Click to rate this post!

[Total: 1 Average: 3]

Deelnemers

kind alleen

kind onder begeleiding

Leeftijd

4 tot 6 jaar

6 tot 8 jaar

Plaats

binnen

Ontwikkeling

Spelen en onderzoeken

Rubrieken

Proefjes

Wat is er nodig?

Een diep bord, 3 of 4 verschillende kleuren voedingsvloeistof, 4 theelepels, 100 ml melk, wattenstaafjes, afwasmiddel

Beschrijving

Schenk de melk in het bord. Doe van elke kleur 1 theelepel voedingskleurstof in de melk, in het midden van het bord. Doe een druppeltje afwasmiddel op het wattenstaafje. Doop het wattenstaafje met afwasmiddel in de melk op de plaats waar je de voedingskleurstof hebt gedaan en wacht 10 seconden. Wat zie je gebeuren?

Tips & Tricks

Dip je wattenstaafje ook eens op andere plaatsen in de melk en kijk wat er gebeurt.
Doe nog eens een nieuw druppeltje afwasmiddel op het wattenstaafje en kijk of je de kleuren nog ziet bewegen.
Probeer dit proefje ook eens met karnemelk. Wat zie je?

Proefjes met dank aan Centrum JongerenCommunicatie Chemie

Hoe kan dat nou?

Je ziet de kleuren wegvloeien bij het wattenstaafje met afwasmiddel en kleurpatronen ontstaan. In melk zitten eiwitten, water en ook kleine vetbolletjes. Afwasmiddel is een zeep en zorgt ervoor dat vetbolletjes in water kunnen oplossen. Als het afwasmiddel in aanraking komt met melk, gaan de vetbolletjes zich anders verdelen in de melk. Ze schieten alle kanten op! Dit zie je gebeuren met de voedingskleurstof, die ook alle kanten op schiet. Na 1 minuut verdelen het afwasmiddel en de vetbolletjes zich gelijk over de melk. Dan bewegen de vetbolletjes niet meer en zie je de kleuren ook niet meer stromen.