Tijdrijzend deeg

[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]

Deelnemers

groep kinderen
kind alleen

Leeftijden

4 tot 6 jaar
6 tot 8 jaar
8 tot 12 jaar

Plaats

binnen

Ontwikkeling

Spelen en onderzoeken
Legenda

Wat is er nodig?

Een glas met lauwwarm water, 1 theelepel suiker, een zakje bakkersgist en een lepel.

Beschrijving

Soms heeft iets tijd nodig. Zoals het maken van brood. Het begint als een klein bolletje deeg. En na een tijd is het een groot, luchtig brood. Ontdek hoe dit kan.

Los 1 theelepel suiker op in een glas lauwwarm water. Roer het met een lepel door. Doe het bakkersgist erbij en roer goed. Wat gebeurt er?
Neem de tijd, dan zie je de inhoud van het glas stijgen. Het glas wordt steeds voller en voller… tot het overstroomt! Hoe denk je dat dit komt?

Tips & Tricks

Probeer eens een echt brood te bakken en kijk hoe het rijst.

Wat levert het de kinderen op qua ontwikkeling, ontspanning en plezier?

Je ontdekt hoe suiker en gist voor een chemische reactie zorgen. De gist voedt zich met suiker. Daardoor ontstaan er kleine belletjes. Dat heet
koolzuurgas. Dit gas wil ontsnappen en zoekt zijn weg naar boven. Hierdoor wordt het glas steeds voller en kan het overstromen.